Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

4.2 86 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

2 cm gingembres frais
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
3 - 4 aubergines en cubes
2 c. à soupe de sauce de soja salée
1 c. à café de sirop d'érable
1 c. à soupe d'huile de sésame
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à café de graines de sésame

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4 g

Calorías 573 kJ / 137 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Aubergines tandoori

35min

Tajine d'aubergine au piment

30min

Curry de pois chiches et épinards

1h

Dhal de lentilles corail

40min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12h

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35min

Curry d'épinards à la feta

35min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Chili de pois chiches

45min

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

30min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25min