Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Palak paneer au fromage

Frittata de courgettes et ricotta

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

Clafoutis de courgettes, ail et amande

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

Hachis de poulet et polenta