Risotto d'épeautre et poisson mariné

Risotto d'épeautre et poisson mariné

3.6 18 valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

60 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'échalotes coupées en deux
15 g gingembres frais
20 g d'huile d'olive
500 g de filets de poisson blanc
6 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
le jus d'un citron jaune
250 g de petit épeautre
700 g d'eau
400 g de courge butternut
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1144 mg

Proteína 39.3 g

Calorías 3117.5 kJ / 763.3 kcal

Grasa 29.5 g

Fibra 15 g

Grasas saturadas 12.3 g

Carbohidratos 84.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi - n°36 45 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Risotto aux asperges et au safran

35min

Wraps végétaliens et sans gluten

3h 40min

Clafoutis aux prunes (TM6)

1h 15min

Couscous aux légumes d'hiver

1h 40min

Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

50min

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

35min

Curry de pois chiches et épinards

1h

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

1h 15min

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

30min

Kimchi risotto

30min

Sauce bolognaise aux lentilles

55min

Gratin de conchiglioni aux blettes

1h 10min