Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sos orzechowy
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g oleju
- 400 g mleczka kokosowego
- 160 g masła orzechowego, podzielonego na kawałki
- 80 g sosu sojowego
- 80 g soku pomarańczowego
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 10 g oleju sezamowego, prażonego
- 1 - 2 łyżki sosu sriracha (patrz wskazówka)
Kurczak, ryż i warzywa
- 600 g wody
- 400 g mleczka kokosowego
- 350 - 400 g ryżu białego, basmati
- 20 g wiórków kokosowych
- 600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonych w 2-3 cm kostkę
- 200 g minikolb kukurydzy, konserwowych, przekrojonych na pół
- 200 g groszku cukrowego, w strączkach, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego (patrz wariant)
- orzeszki ziemne, niesolone, posiekane, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, posiekane, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3410.7 kJ / 815.2 kcal
- Proteína
- 34.8 g
- Carbohidratos
- 82.5 g
- Grasa
- 36.4 g
- Grasas saturadas
- 16.9 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sodio
- 954.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Korma z wołowiny
3h 10min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Sos Hoisin
5 min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min