Quesadille z chorizo i guacamole

Quesadille z chorizo i guacamole

4.5 170 valoraciones
Prep. 15min
Total 25min
6 sztuk

Ingredientes

Guacamole
  • 2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 10 - 15 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
  • 100 g pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Tortilla z chorizo
  • 5 - 10 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
  • 100 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
  • 150 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 140 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (1 mała szt.)
  • 1 puszka kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (140 g)
  • 6 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
    6 tortilli kukurydzianych

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 937.1 mg
Proteína 17.6 g
Calorías 2050 kJ / 490 kcal
Grasa 30.2 g
Fibra 10 g
Grasas saturadas 9.4 g
Carbohidratos 43.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...