Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baguette feuilletée
Prep. 10min
Total 4h
6 parts
Ingredientes
-
230 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
375 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
6 g de sel
-
150 g de beurre demi-sel dont 120 g en un seul morceau
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
541.9 mg
Proteína
7.7 g
Calorías
1735.8 kJ /
414.9 kcal
Grasa
21.1 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
13 g
Carbohidratos
48.8 g
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