Dispositivos y accesorios
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Cheesecake à la fraise
Ingredientes
Le cheesecake
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80 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
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200 g de biscuits sablés au beurre
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150 g de sucre glace
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500 g de fromage à tartiner (cream cheese)
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100 g de faisselle
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le zeste d'un citron jaune
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20 g de fécule de maïs
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3 œufs
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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250 g de fraises coupées en deux
Le coulis
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150 g de fraises coupées en deux, et quelques unes pour la finition
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30 g de sucre en poudre
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20 g d'eau
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
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