Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée

4.0 18 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 30min

12 parts

Ingredientes

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
210 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
30 g de beurre en un seul morceau
1 c. à soupe de vinaigre

La pâte sablée

250 g de farine de blé et un peu pour fariner
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le cercle
100 g de sucre en poudre
1 œuf

La crème chantilly à la vanille

50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 22.2 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 1868.8 kJ / 446.5 kcal

Grasa 25.9 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 15.3 g

Carbohidratos 49.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Faciles ou créatives 60 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sandwichs de glace à la vanille

14h 45min

Merveilleux tout choco

2h 5min

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15h 15min

Minipains façon bretzel

2h 30min

Tarte au chocolat et confiture de lait

4h 55min

Baguette feuilletée

4h

Cubes de sucre d'orge

24h

Granité fraise et tomate

Ninguna valoración

Miniclub-sandwichs

1h 30min

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

2h

Chocolat chaud sur bâtonnet

1h 20min

Pannacotta façon cappuccino

4h 30min