Macarons salados

Macarons salados

4.5 2 valoración

Prep. 30min

Total 4h

48 unidades

Ingredientes

Tomate deshidratado

20 g de tomates secos

Macarons de tomate

80 g de azúcar
75 g de almendra molida
90 g de azúcar glas
vinagre para desengrasar
80 g de claras de huevo
5 gotas de colorante rojo (opcional)
1 pellizco de sal
1 cucharadita de orégano seco

Relleno de queso de cabra y miel

160 g de queso de cabra fresco en trozos
200 g de queso cremoso
50 - 60 g de miel

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 76.3 mg

Proteína 1.7 g

Calorías 235 kJ / 56 kcal

Grasa 2.9 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 6.7 g

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