Sauce madère
TM6

Sauce madère

2.7 (16 valoraciones )

Ingredientes

  • 20 g de beurre doux
  • 30 g de farine de blé
  • 1 feuille de laurier
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 30 g de madère
  • 2 échalotes
  • 100 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Inf. nutricional
por 500 g
Calorías
2226.1 kJ / 532.1 kcal
Proteína
8.1 g
Carbohidratos
57.6 g
Grasa
27.9 g
Grasas saturadas
17.3 g
Fibra
6.5 g
Sodio
231.6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

En las Colecciones

Recetas alternativas