Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 43 valoración

Prep. 5min

Total 10min

250 g

Ingredientes

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de beurre doux coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 167.2 mg

Proteína 1.2 g

Calorías 2518.4 kJ / 612.4 kcal

Grasa 66.8 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 42 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°27 36 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Foie gras sous-vide

Foie gras sous-vide

72h

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72h

Sauce madère

Sauce madère

35min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1h 15min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

25h 15min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2h 35min

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

45min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2h 45min

Œuf poché sauce meurette

Œuf poché sauce meurette

1h