Στιφάδο με τόνο και πατάτες
TM5 TM31 TM6

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 γρ. κοιλιά μακρυπτέρυγου τόνου (albacore) (χωρίς δέρμα και κόκαλα), σε κομμάτια
    o bien 500 γρ. κοιλιά τόνου, σε κομμάτια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 300 γρ. ζωμό ψαριού
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 180 γρ. πράσινες πιπεριές, σε κομμάτια
  • 180 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 500 γρ. πατάτες, σε κομμάτια

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
2051 kJ / 490 kcal
Proteína
37 g
Carbohidratos
26 g
Grasa
27 g
Fibra
4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas