Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
Prep. 15min
Total 5h 40min
4 μερίδες
Ingredientes
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρίγανη, αποξηραμένη2 κ.γλ.
-
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges) (3-4 εκ.)200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας80 γρ.
-
κόκκινο κρασί50 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών½ κ.γλ.
-
μελιτζάνες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)500 γρ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι2 κ.σ.
-
νερό1200 γρ.
-
κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας320 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε φλοίδες, για το σερβίρισμα
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
-
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο20 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
489.7 mg
Proteína
15.4 g
Calorías
2084.3 kJ /
496.3 kcal
Grasa
14.1 g
Fibra
9.8 g
Grasas saturadas
1.9 g
Carbohidratos
68 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Νηστίσιμα Φαγητά
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Γάλα αμυγδάλου
1h 20min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)
20min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
1h
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι
10min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10min
Σάλτσα ντομάτας
40min