Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
Prep. 15min
Total 5h 40min
4 μερίδες
Ingredientes
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρίγανη, αποξηραμένη2 κ.γλ.
-
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges) (3-4 εκ.)200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας80 γρ.
-
κόκκινο κρασί50 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών½ κ.γλ.
-
μελιτζάνες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)500 γρ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι2 κ.σ.
-
νερό1200 γρ.
-
κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας320 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε φλοίδες, για το σερβίρισμα
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
-
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο20 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
489.7 mg
Proteína
15.4 g
Calorías
2084.3 kJ /
496.3 kcal
Grasa
14.1 g
Fibra
9.8 g
Grasas saturadas
1.9 g
Carbohidratos
68 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Νηστίσιμα Φαγητά
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Ninguna valoración
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)
20min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min
Μαριναρισμένες πιπεριές
Ninguna valoración
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10min
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
1h
Ρατατούιγ
40min
Κολοκυθόσουπα
35min