Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Σαλάτα

  • 1200 γρ. νερό
  • 10 γρ. ελαιόλαδο, και 1 κ.σ. ακόμη για τα ζυμαρικά
  • 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 250 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πένες)
  • 250 γρ. λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
  • 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
  • 100 γρ. νεροκάρδαμο (watercress)
  • 40 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (1 εκ.)

Βινεγκρέτ

  • ½ κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τα σπόρια
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού
  • 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1430 kJ / 342 kcal
Proteína
10.1 g
Carbohidratos
40.4 g
Grasa
15.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas