Risotto alla lattuga

Risotto alla lattuga

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingredientes

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
15 g di scalogno a metà
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di lattuga romana lavata a striscioline
160 g di riso Carnaroli
35 g di vino bianco
370 g di acqua calda (non bollente)
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale

½ cucchiaino di sale
10 g di burro
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 101.4 mg

Proteína 11.2 g

Calorías 1858 kJ / 444 kcal

Grasa 16.6 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 6.4 g

Carbohidratos 65.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

35min

Pesto di lattuga

Pesto di lattuga

15min

Spaghetti alla siciliana

Spaghetti alla siciliana

30min

Pasta al pesto di fagiolini

Pasta al pesto di fagiolini

30min

Pesto di carote e noci

Pesto di carote e noci

10min

Pesto di mandorle e menta

Pesto di mandorle e menta

20min

Pesto di scarola e pecorino

Pesto di scarola e pecorino

15min

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1h

Risotto ricotta e spinaci

Risotto ricotta e spinaci

30min

Risotto carciofi e speck

Risotto carciofi e speck

40min

Risotto al cavolo nero e Taleggio

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35min

Risotto alla crema di spinaci

Risotto alla crema di spinaci

40min