Montaditos de pepino mediterráneo

Montaditos de pepino mediterráneo

4.8 4 valoración

Prep. 10min

Total 10min

24 unidades

Ingredientes

150 g de pepino (aprox. 1 pepino), lavado y sin las puntas
1 - 1 ½ dientes de ajo
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
30 g de agua
15 g de zumo de limón
20 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
¼ de cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
10 g de semillas de sésamo negro
100 g de tomates cherry en cuartos
50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de sal en escamas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 57.8 mg

Proteína 1 g

Calorías 160.6 kJ / 38.4 kcal

Grasa 2.7 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 0.4 g

Carbohidratos 2.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recetas
España

Revista Thermomix nº 174 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20min

Mocktail de pepino y albahaca

10min

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30min

Ensalada de hinojo y naranja

15min

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

21h

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15min

Ensalada griega de patata

1h 10min

Crostini de tomate y mozzarella

20min

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1h 15min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Ensalada de pollo con aguacate

30min