Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mazapán y nueces al caramelo
Prep. 30min
Total 45min
20 unidades
Ingredientes
Mazapán
-
de almendra molida150 g
-
de azúcar glas150 g
-
clara de huevo1
-
de aroma de almendra2 gotas
-
de colorante alimentario (cualquier color)1 punta de cuchillo
-
de nueces en mitades150 g
Baño María
-
de agua1000 g
Caramelo
-
de agua1030 g
-
de azúcar300 g
-
de zumo de limón20 g
-
de vinagre30 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
180 kcal /
756 kJ
Proteína
2.9 g
Grasa
8.6 g
Carbohidratos
25.2 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
0.7 g
Sodio
6.8 mg
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