Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
TM6

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)

4.6 (18 valoraciones )

Ingredientes

Pasta brisée

  • 150 g farina tipo 00
  • 75 g di burro a pezzi piccoli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1050 g di acqua

Ripieno

  • 250 g di zucchine senza le estremità
  • 20 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • 4 - 6 fette di prosciutto cotto, tagliate sottili
  • 250 g di crescenza a pezzi

Inf. nutricional
por 1 fetta
Calorías
1215.6 kJ / 290.5 kcal
Proteína
10.4 g
Carbohidratos
16 g
Grasa
21 g
Grasas saturadas
5.9 g
Fibra
0.9 g
Sodio
526.4 mg

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