Torta salata radicchio e salsiccia

Torta salata radicchio e salsiccia

4.4 29 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

10 fette

Ingredientes

Pasta sfoglia veloce

di burro congelato, a pezzi
200 g
di farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g
di cipolla rossa a fette (0.5 cm)
100 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di radicchio rosso di Verona a fette (0.5 cm)
300 g
di salsiccia di maiale spellata e a tocchetti (2-3 cm)
300 g
di sale
3 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
uovo
1

Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 379.6 kcal / 1588.1 kJ

Proteína 11 g

Grasa 29.6 g

Carbohidratos 18.1 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 14.6 g

Sodio 510.9 mg

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