Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 4h 10min

4 porción

Ingredientes

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1608.4 mg

Proteína 35.5 g

Calorías 933.6 kJ / 223.2 kcal

Grasa 7.9 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 2.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Falsos muslos de pollo con salsa de queso y mayonesa

Ninguna valoración

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Ninguna valoración

Costillas de cordero con salsa cremosa

3h

Caldo de res

1h 15min

Empanizador de maíz

5min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5h 30min

Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores

35min

Huevos rancheros

30min

Pollo entero a la cerveza

2h

Ensalada de pulpo Al vacío

8h

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Pastes hidalguenses

1h 50min