Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Salmón al vapor con verduras y arroz
Prep. 20min
Total 40min
1 ración
Ingredientes
-
50 g de cebolleta en rodajas de 5 mm
-
70 g de calabacín en rodajas de 5 mm
-
5 tomates cherry en mitades
-
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
-
3 - 4 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 - 2 chorritos de zumo de limón
-
2 rodajas de limón de aprox. 3 mm
-
1000 g de agua
-
60 g de arroz de grano largo
-
15 g de pasas sin semillas (opcional)
-
½ palo de canela
-
2 vainas de cardamomo
-
2 pellizcos de azúcar
-
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
590.9 mg
Proteína
35.5 g
Calorías
2048 kJ /
489 kcal
Grasa
20.9 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
4.8 g
Carbohidratos
41 g
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