Salmón al vapor con verduras y arroz

Salmón al vapor con verduras y arroz

3.9 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

1 ración

Ingredientes

50 g de cebolleta en rodajas de 5 mm
70 g de calabacín en rodajas de 5 mm
5 tomates cherry en mitades
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
3 - 4 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 - 2 chorritos de zumo de limón
2 rodajas de limón de aprox. 3 mm
1000 g de agua
60 g de arroz de grano largo
15 g de pasas sin semillas (opcional)
½ palo de canela
2 vainas de cardamomo
2 pellizcos de azúcar
¼ de cucharadita de cúrcuma molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 590.9 mg

Proteína 35.5 g

Calorías 2048 kJ / 489 kcal

Grasa 20.9 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 173 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos

55min

Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)

45min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1h

Ravioli con carne en caldo

30min

Fusilli con pollo y verduras

40min

Batido de matcha y frutos rojos

10min

Fideuá de verduras

40min

Salmón al limón y soja

1h 30min

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

5min

Arroz con tomate y verduras

1h 15min

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

1h