Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.8 4 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

pernil de porco s/ osso cortado em pedaços (5 cm)
1000 g
azeite mais 2 c. de sopa p/ selar
40 g
dentes de alho
6
cebola cortada em quartos
600 g
pimenta preta
1 pitada de
folhas de louro
2
vinho do Porto
200 g
brandy
100 g
caldo de carne
200 g
vinagre
30 g
paprika fumada
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta preta
6 - 8 grãos de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 600.8 mg

Proteína 36.1 g

Calorías 1773 kJ / 424 kcal

Grasa 15.6 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 15.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Patê de bacalhau

2h 20min

Frango com rum e coca-cola

40min

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

1h 10min

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12h

Vazia no forno com molho picante

4h 20min

Escondidinho de camarão

1h 5min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40min

Pudim de leite

55min

Frango pizzaiola com massa fresca

30min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1h 30min

Salsichas frescas com batata

35min

Frango à Gomes de Sá

1h 20min