Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.4 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

pernil de porco s/ osso cortado em pedaços (5 cm)
1000 g
azeite mais 2 c. de sopa p/ selar
40 g
dentes de alho
6
cebola cortada em quartos
600 g
pimenta preta
1 pitada de
folhas de louro
2
vinho do Porto
200 g
brandy
100 g
caldo de carne
200 g
vinagre
30 g
paprika fumada
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta preta
6 - 8 grãos de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 600.8 mg

Proteína 36.1 g

Calorías 1773 kJ / 424 kcal

Grasa 15.6 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 15.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Batata-doce espiralizada com frango no forno

1h 10min

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3h

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM5

1h 40min

Noodles ao estilo de Singapura

40min

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25min

Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos

55min

Peixe agridoce com arroz

1h 5min

Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo

40min

Hambúrgueres de cuscuz

40min

Frango com ratatouille

1h

Porco agridoce com legumes

1h 20min

Asas de frango 5 especiarias

45min