Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso

Name: Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 150 g grão de trigo duro; 300 g caldo de legumes líquido; 3 - 5 pés de salsa; 20 g azeite; 1 dente de alho; 250 g bife de peru; 150 g laranja; 1 c. chá de flocos de malagueta seca; Pimenta; 100 g natas c/ 30-40% de gordura

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Prep. 10min

Total 30min

2 doses

Ingredientes

grão de trigo duro
150 g
caldo de legumes líquido
300 g
salsa
3 - 5 pés de
azeite
20 g
20 g óleo
alho
1 dente de
20 g cebola
bife de peru cortado em tiras (1,5x3-4 cm aprox.), secas com papel absorvente
250 g
250 g peito de frango s/ pele, cortado em tiras (1,5x3-4 cm), secas com papel absorvente
laranja s/ casca e s/ pele, cortada em gomos
150 g
flocos de malagueta seca
1 c. chá de
Pimenta q.b. p/ temperar
natas c/ 30-40% de gordura
100 g