Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Masa
-
de harina de trigo220 g
-
de aceite de oliva15 g
-
de agua125 g
-
de sal½ cucharadita
-
de azúcar1 pellizco
Cobertura
-
de nueces peladas40 g
-
de endibias100 g
-
de pera conferencia cortada por la mitad a lo largo200 g
-
de crème fraîche100 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de queso gorgonzola en trozos100 g
-
de rúcula15 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
469 kcal /
1964 kJ
Proteína
13.7 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
53.4 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
8.8 g
Sodio
690.7 mg
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