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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
Laminado de patatas y cocción
-
800 g de patatas nuevas, con piel
-
500 g de agua
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 cucharadita sal
Vinagreta de hierbas
-
80 - 90 g de chalotas en mitades
-
½ chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
10 hoja de albahaca fresca
-
1 cucharada de tomillo seco
-
30 g de vinagre
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
237 kcal /
993 kJ
Proteína
3.4 g
Grasa
13.6 g
Carbohidratos
26.6 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
2.1 g
Sodio
416.7 mg
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