Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 30min

9 raciones

Ingredientes

Salsa ranchera

300 g de nata para cocinar
300 g de mayonesa
1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
1 ½ cucharaditas de cebolla frita crujiente
3 pellizcos de pimienta molida
1 ½ cucharaditas de perejil seco
8 ramitas de cebollino fresco picado
¾ de cucharadita de sal
1 ½ cucharadas de zumo de limón

Patatas fritas con beicon y queso

900 - 1100 g de patatas
450 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
300 g de dados de beicon
300 g de queso rallado (mezcla de 4 quesos)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 865.1 mg

Proteína 15.6 g

Calorías 4645 kJ / 1110 kcal

Grasa 107.4 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 21.7 g

Carbohidratos 22.4 g

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