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Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
Prep. 15min
Total 30min
9 raciones
Ingredientes
Salsa ranchera
-
300 g de nata para cocinar
-
300 g de mayonesa
-
1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
-
1 ½ cucharaditas de cebolla frita crujiente
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
1 ½ cucharaditas de perejil seco
-
8 ramitas de cebollino fresco picado
-
¾ de cucharadita de sal
-
1 ½ cucharadas de zumo de limón
Patatas fritas con beicon y queso
-
900 - 1100 g de patatas
-
450 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
-
300 g de dados de beicon
-
300 g de queso rallado (mezcla de 4 quesos)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
865.1 mg
Proteína
15.6 g
Calorías
4645 kJ /
1110 kcal
Grasa
107.4 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
21.7 g
Carbohidratos
22.4 g
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