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Espaldilla guisada al vino tinto
Ingredientes
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80 g de aceite de oliva
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1200 g de carne de ternera en trozos (espaldilla)
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300 g de vino tinto
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120 g de cebolla en trozos
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100 g de puerro en rodajas
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100 g de dados de beicon ahumado
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1 cucharadita de pimentón
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150 g de agua
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150 g de tomate frito estilo casero
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1 cucharadita de sal
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3 pellizcos de pimienta molida
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200 g de guisantes congelados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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