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Tortilla de patatas con chorizo
Prep. 20min
Total 45min
8 raciones
Ingredientes
-
600 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
-
700 g de agua
-
200 g de cebolla en cuartos
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300 g de aceite de oliva
-
8 huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
-
15 g de polvo de hornear (opcional)
-
1 cucharadita de sal
-
1 diente de ajo picado
-
100 - 120 g de chorizo cortado en rodajas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
429 kcal /
1794 kJ
Proteína
12.95 g
Grasa
35.74 g
Carbohidratos
13.96 g
Fibra
1.88 g
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