Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos
Prep. 10min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
ovo1
-
açúcar40 g
-
sal1 pitada de
-
natas120 g
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farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar50 g
-
fermento em pó p/ bolos½ c. chá de
-
água800 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
batatinha nova de casca fina, cortada em metades350 g
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feijão-verde cortado em pedaços200 g
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ervilhas descongeladas150 g
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azeite mais 1 fio p/ temperar130 g
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postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.) (ver dica)1000 g
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pimenta1 pitada de
-
1 - 2 c. chá de paprika, (opcional)paprika fumada (opcional)1 - 2 c. chá de
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150 g frutos vermelhosframboesa150 g
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alho3 dentes de
-
vinagre balsâmico30 g
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coentros só as folhas15 g
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alcaparras (opcional)50 g
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Amêndoa laminada torrada q.b. p/ polvilhar (opcional)
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
1302.6 kcal /
5449.9 kJ
Proteína
166.4 g
Grasa
44.7 g
Carbohidratos
52.6 g
Fibra
10.2 g
Grasas saturadas
12.2 g
Sodio
18867 mg
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