Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

4.5 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

Molho picante

malagueta seca
1 c. chá de
malaguetas
2
tomate-chucha s/ sementes, cortado em quartos
110 g
cebola cortada em pedaços
130 g
dentes de alho
8
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
40 g

Polvo

água
1300 g
tomilho, fresco
5 pés de
folhas de louro
5
orégãos frescos
5 pés de
manjerona fresca
5 pés de
sal
3 c. chá de
polvo (aprox. 1500 g)
1
batata cortada em cubos (3 cm aprox.)
300 g
pimenta
1 pitada de
Água q.b. p/ parar a cozedura
Cubos de gelo q.b p/ parar a cozedura
beldroegas
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 7001.3 mg

Proteína 59.3 g

Calorías 2550.7 kJ / 609.6 kcal

Grasa 21.1 g

Fibra 8.6 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 45.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Soufflé de atum e cebolinho

1h 5min

Sushi enformado

3h 45min

Empadão de bacalhau e batatas a murro

1h 10min

Açorda alentejana de bacalhau

30min

Ovas à portuguesa

1h 30min

Arroz de chocos com tinta

1h 10min

Poufs de camarão e pescada

2h

Mexilhões à marinheiro

25min

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

1h

Lasanha de peixe

1h 5min

Filetes de peixe com batata gratinada - TM5

1h 10min

Xarém do caldo da caldeirada

30min

Mostrar todo

Mostrar todo