Mac and Cheese con calabaza
TM6 TM5

Mac and Cheese con calabaza

4.0 (43 valoraciones )

Ingredientes

  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 200 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
  • 700 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
  • 400 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
  • 450 g de pasta corta seca
  • 400 g de leche entera
  • 30 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal o al gusto
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida o al gusto
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 30 g de harina de trigo

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2365 kJ / 565 kcal
Proteína
24.7 g
Carbohidratos
68.2 g
Grasa
21.4 g
Grasas saturadas
12.3 g
Fibra
2.9 g
Sodio
585.2 mg

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