Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Arroz a banda
Prep. 20min
Total 1h
2 raciones
Ingredientes
Fumet
-
100 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
250 de espinas de pescado o de morralla
-
1 diente de ajo
-
400 g de agua
-
50 g de cebolla en trozos
Arroz
-
20 g de cebolla
-
½ - 1 diente de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
40 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
130 g de arroz de grano redondo
-
¾ cucharaditas de sal
-
¼ cucharadita de colorante alimentario1 pellizco de hebras de azafrán
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1203.6 mg
Proteína
12.1 g
Calorías
1976 kJ /
472 kcal
Grasa
20.9 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
3.1 g
Carbohidratos
57.9 g
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