Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

4.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

4 porciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
130 g de almendras peladas
1 pimienta gorda
1 clavo de olor
½ rama de canela
300 g de jitomate en cuartos
½ diente de ajo pelado
½ cebolla blanca en trozos
½ cda de concentrado de caldo de pollo
760 g de agua
½ pimiento rojo en trozos
4 piezas de muslos de pollo sin piel piezas separadas
95 g de queso crema

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 185.7 mg

Proteína 23.5 g

Calorías 2504.4 kJ / 598.6 kcal

Grasa 52 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 11.5 g

Carbohidratos 13.4 g

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