Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de cacahuates tostados sin sal
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 4 pimientas negras enteras
- 2 clavos de olor
- 500 g de jitomate en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 rama de epazote sólo las hojas
- 200 g de agua
- 30 g de aceite
- 2 cubos de caldo de pollo
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 419 kcal / 1760 kJ
- Proteína
- 46 g
- Grasa
- 20 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Fibra
- 3 g
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