
Dispositivos y accesorios
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
Prep. 5min
Total 1h 5min
4 porcje
Ingredientes
-
1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
-
2 ząbki czosnku
-
700 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
-
180 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
20 - 25 g czerwonego octu winnego
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
3 jajka ugotowane na twardo
-
szynka serrano (opcional) do dekoracji (35-40 g)
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
499.8 kcal /
2091.1 kJ
Proteína
6.6 g
Grasa
48.2 g
Carbohidratos
11.6 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
674.5 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

CHŁODNIKI
9 Recetas
Polonia
Polonia