Zupa selerowo-gruszkowa
TM5 TM6

Zupa selerowo-gruszkowa

4.0 (112 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 400 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 400 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 600 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g śmietany, 18% tłuszczu

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1104 kJ / 264 kcal
Proteína
2 g
Carbohidratos
12 g
Grasa
22 g
Fibra
3.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas