Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline
- 50 g di scalogno a pezzi
- 120 g di speck a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
- 60 g di vino bianco
-
820
g di acqua
o bien 820 g di brodo vegetale - 5 g di sale
- 200 g di mele a cubetti (1 cm)
- 40 g di burro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2256.5 kJ / 539.3 kcal
- Proteína
- 14.4 g
- Carbohidratos
- 71.2 g
- Grasa
- 22.6 g
- Grasas saturadas
- 6.1 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 969.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto alla zucca
30min
Risotto mascarpone e pepe rosa
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Bussolà alla vicentina
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Risotto ai peperoni
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