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Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
100 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
-
250 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle molto sottili
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua calda
-
30 g di cipolla
-
320 g di riso Carnaroli
-
70 g di vino bianco secco
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
180.6 mg
Proteína
13.2 g
Calorías
2146.5 kJ /
513 kcal
Grasa
22.6 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
66.8 g
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