Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

4.8 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

40 g de cebolla en trozos
1 ½ dientes de ajo
200 g de chile poblano desvenado , en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 ½ cubos de caldo de pollo
25 g de harina
⅔ cucharadita de sal
590 g de agua
65 g de granos de elote, enlatados (o frescos)
65 g de crema ácida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 422.4 mg

Proteína 2.8 g

Calorías 543.3 kJ / 129.9 kcal

Grasa 7.7 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 14.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Carnitas de atún

40min

Sopa de tortilla

40min

Chicharrón en salsa verde

30min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Chilaquiles rojos

25min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Crema de elote

20min

Sopa de nopales

45min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Salsa roja de molcajete

10min

Salsa verde cocida

30min

Crema de jitomate

25min