![Carnitas de atún Carnitas de atún](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/769E06DC-F7EE-4552-98F1-480AF894E77F/Derivates/0D3ADB6B-22C3-4056-94D0-EEE307CC582B.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa verde
- 600 g de tomate verde
- 60 g de chile serrano
- 1 diente de ajo
- 80 g de cebolla
- 10 g de cilantro fresco
- 1 cucharadita de sal, al gusto
Carnitas
- 250 g de cebolla
- 550 g de atún fresco, en cubos
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal, al gusto
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de mejorana
- 20 g de jugo de naranja
- tortillas de maíz, para servir
- cilantro, picado, para servir
- limones, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 937 kJ / 224 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 9 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 822 mg
Recetas alternativas
Sopa de tortilla
40 Min
Crema de chile poblano
25 Min
Salpicón de res
1 Std.
Chilaquiles rojos
25 Min
Ceviche de pepino y jícama
10min
Pasta al poblano
35min
Yakimeshi vegetariano
35min
Enchiladas suizas
1 Std.
Botana fresca de surimi
10min
Pescado para taquear
25 Min
Chilaquiles divorciados
1 Std.
Rajas con queso
25 Min