Crema de chile poblano y flor de calabaza

Crema de chile poblano y flor de calabaza

4.7 59 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

5 porciones

Ingredientes

100 g de flor de calabaza limpia
100 g de chile poblano asado, limpio y sin semillas, cortado en trozos
435 g de agua
1 ½ cditas de sal gruesa
30 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
100 g de elote sólo los granos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 2 g

Calorías 319 kJ / 76 kcal

Grasa 4 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Ensalada de nopales

20 min

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55 min

Machaca con huevo

35 min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 min

Tacos de papa

1 h

Sopa de poro y papa

40 min

Salsa roja de chile habanero

10 min

Ensalada de nopal

30 min

Crema de chicharrón

25 min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 min

Salsa de molcajete

10 min

Ceviche de pepino y jícama

10 min