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Crema de chile poblano y flor de calabaza
Prep. 5min
Total 25min
5 porciones
Ingredientes
-
de flor de calabaza limpia100 g
-
de chile poblano asado, limpio y sin semillas, cortado en trozos100 g
-
de agua435 g
-
de sal gruesa1 ½ cditas
-
de cebolla30 g
-
diente de ajo pelado1
-
de crema para batir (min 30% de grasa)100 g
-
de elote sólo los granos100 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
76 kcal /
319 kJ
Proteína
2 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
1 g
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