Crema pasticcera

Name: Crema pasticcera
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 9 porzioni
Ingredients: 750 g di latte intero; 8 tuorli; 150 g di zucchero; 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa; 75 g di farina tipo 00

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Prep. 5min

Total 15min

9 porzioni

Ingredientes

750 g di latte intero
8 tuorli
150 g di zucchero
1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa

¾ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
75 g di farina tipo 00

75 g di frumina