Crema pasticcera (di Luca Montersino)
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Crema pasticcera (di Luca Montersino)

3.0 (52 valoraciones )

Ingredientes

  • 465 g di latte intero
  • 115 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 175 g di zucchero
  • 35 g di amido di mais (maizena)
  • 35 g di amido di riso
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 175 g di tuorli

Inf. nutricional
por 1 Ricetta completa
Calorías
9075 kJ / 2169 kcal
Proteína
45.9 g
Carbohidratos
270.3 g
Grasa
107.9 g

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