Pan integral de molde

Pan integral de molde

3.8 9 valoración

Prep. 15min

Total 3h

18 rebanadas

Ingredientes

260 g de agua
260 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
40 g de miel
30 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar el molde)
530 g de harina integral
75 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
25 g de salvado de trigo
15 g de semillas de lino
40 g de pipas de girasol
15 g de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 333.3 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 756 kJ / 181 kcal

Grasa 4.2 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 30.7 g

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