Crema de brócoli

Crema de brócoli

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Prep. 5min

Total 30min

3 raciones

Ingredientes

50 g de mantequilla
½ cucharada de aceite de oliva virgen extra
130 g de ramilletes de brócoli (fresco o congelado)
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de queso cremoso
300 g de leche
100 g de nata
25 g de copos de puré de patata deshidratado
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
100 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 586.7 mg

Proteína 10.8 g

Calorías 1866 kJ / 446 kcal

Grasa 37.4 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 22 g

Carbohidratos 19.6 g

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