Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

4.7 13 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 40min

8 parts

Ingredientes

225 g de farine de blé et un peu pour fariner
180 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
100 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf
500 g d'abricots frais coupés en morceaux
20 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
50 g de cassonade
30 g de beurre et un peu pour le moule
3 abricots frais coupés en deux
4 blancs d'œufs
125 g d'amandes en poudre
1 c. à soupe de liqueur d'amande type Amaretto
10 g de citron confit coupé en brunoise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 160.4 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 2076.6 kJ / 495.4 kcal

Grasa 23.3 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 58.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°39 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cake aux fruits secs

2h

Quatre-quarts coco-citron vert

1h 5min

Sponge cake à l'orange

1h

Jalousie aux abricots

1h 25min

Tarte amandine aux pommes et poires

50min

Abricots pochés, crumble aux pignons de pin

1h 5min

Tarte aux figues, amandes et romarin

2h 5min

Cake orange-pavot

1h

Tarte fine aux pommes

2h 25min

Cake aux fruits confits

4h 30min

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min

Gâteau à la crème de marrons et poires

45min