Stollen de Noël au fromage blanc

Stollen de Noël au fromage blanc

4.5 4 valoración

Prep. 20min

Total 2h 30min

30 tranches

Ingredientes

50 g de levure boulangère fraîche
30 g de lait
155 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé semi-complet et un peu pour le plan de travail
1 - 1 ½ c. à café de sucre vanillé
1 pincée de sel
220 g de beurre (dont 100 g de beurre mou)
200 g de fromage blanc nature
3 jaunes d'œufs
100 g de raisins secs
50 g d'amandes décortiquées
50 g de noisettes décortiquées, non émondées
50 g de cerneaux de noix
50 g de fruits confits variés, en petits morceaux
1 c. à soupe de rhum (opcional)
50 - 100 g de sucre glace pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 tranche

Sodio 34.5 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 879.3 kJ / 210.2 kcal

Grasa 9.9 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 27.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17h 10min

Brioche à la cannelle glacée

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Tarte au sucre

Tarte au sucre

3h 50min

Soda bread irlandais

Soda bread irlandais

45min

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

4h 20min

Jolakaka (cake islandais de Noël)

Jolakaka (cake islandais de Noël)

1h 30min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3h 15min

Palets solognots

Palets solognots

1h

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Bredele à la cannelle

Bredele à la cannelle

1h

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55min