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Ganache de chocolate

Ganache de chocolate
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Prep. 5min
Total 15min
1160 gramos
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Ingredientes

  • 600 g de chocolate amargo en trozos o chispas
  • 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 60 g de mantequilla sin sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 15 gramos

Sodio 4.1 mg
Proteína 0.7 g
Calorías 310.7 kJ / 74.3 kcal
Grasa 6.3 g
Fibra 0.8 g
Grasas saturadas 3.8 g
Carbohidratos 3.7 g

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