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Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)
4.9 12 valoraciones
Prep. 5min
Total 20min
180 gramos
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Ingredientes

  • 100 g de chocolate amargo en trozos
  • 80 g de crema (min 30% de grasa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 180 gramos

Proteína 10 g
Calorías 3107 kJ / 742 kcal
Grasa 56 g
Fibra 9.5 g
Carbohidratos 49 g

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