Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.8 16 valoración

Prep. 5min

Total 15min

750 g

Ingredientes

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
90 g de mantequilla en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 15 g

Sodio 3.8 mg

Proteína 0.6 g

Calorías 303.2 kJ / 72.5 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 3.9 g

Carbohidratos 3.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(12)

20 min

Pasta sable

4.8(57)

1 godz. 50 min

Glaseado blanco

5.0(22)

2 godz.

Volcán de chocolate

4.8(153)

20 min

Ganache de chocolate

4.8(12)

15 min

Pay de limón

3.2(86)

3 godz. 30 min

Filete Wellington

4.8(38)

2 godz. 10 min

Cake pops

3.9(9)

2 godz. 15 min

Betún de chocolate

4.5(14)

10 min

Soletas

4.4(32)

50 min

Masa sablé

4.8(16)

10 min

El mejor pastel de chocolate

4.1(228)

1 godz.